★能天気な<おかん>

のうてんき・・って

実際、字にして書く事がなかったなぁ・・

４５年間生きてきたけどさぁ

でも、この言葉って

なぁんか、今の<おかん>にぴったりだわ～

昨日は『もしや、今日こそ坊主か』

ってくらい暇だった早い時間帯に

“藤ごよみ”のコメント書き残り約１００枚を前に

珈琲＆チョコレートでウォーミングアップ

※チョコはバレンタインデーに大将が頂いた物です(笑)

一枚書いてはモグモグ

また一枚書いてはゴクゴク

大将じゃないけど、ちょっと危険を察知して

チョコを干し柿に変えてみたりしたけど

結局、ず～っと口が動いていた<おかん>

一生懸命、『今日は特別よ』と

自分自身に言い訳をしながら

つい、『何とかなるさ』と開き直ってしまう

実は昨日はもう一つのん気ぶりを発揮した<おかん>

初対面の訪問銀行員のＹさんに

通帳を預けてしまったのです

何となく話しているうちに

『あぁ、じゃあ、お願いします』って事になって

言われるままに書類を書いて…

<おかん>って、全く危なっかしい能天気

大将に話したら目が点になっちゃった

結局、通帳はちゃんと戻ってきてますけど

我ながら呆れちゃいますよ、ホント。

何てったって当の銀行員Ｙさんが驚いてて

『すみませんっ、初対面なのに・・』って（笑）

後で大将と話したのは

前日（日曜）の夜ドラマ“Ｄｏｏｒ　ｔｏ　Ｄｏｏｒ”に

感化されてたんだろ～ってさ・・・

あ、見てない方には分かりづらい話ですみませんっ

どっちにしても、やっぱ<おかん>は

空前の能天気野郎ですな・・反省中です。

★家庭内別居・・・

いえ、決して夫婦の危機とかではなく・・・

それぞれの諸事情により

昨日の休日は母を含めバラバラ、

家庭内別居状態だったのです

ま、一番の原因は

相変わらずギリギリおば～ん’ｓ<おかん>が

４，５月分の藤ごよみ作成に

全く、全然、ひとつも取り掛かってなかった事で

もう３月も３日しかないという状況では

外出する事はもちろん

家でのんびりお食事タイムさえも　ままならぬ

大将は親友の店がＯＰＥＮしたのでお祝いに

一人アストラムに乗って大塚まで・・

母はいつもの日曜日で　のんびりＴＶ見ながら夕食。

<おかん>はというと

ちょっと不調のＰＣと格闘しながら

珈琲片手に甘い物三昧

え？あ、今日は特別解禁日です

…月末はしばらく（笑）かな？

精神安定剤なんです、ホントホント

あ～ダメと思えば思うほど

手が伸びちゃうのよねぇ～

体重計、当分片付けておこうかなぁ

そういえば、一人で出掛けた大将はというと

誰の目も気にせず飲める状況だったのに

一人で帰らなきゃいけない…という緊張のせいか？

あんまり酔ってなかったね～

無事ご帰還されたので

再度飲み直し

ま、一週間頑張ったし我家だし

<おかん>自身も解禁日にしちゃったので

人の事ばっか言えないし、ＯＫしちゃいました

ってなわけで

我家の家庭内別居・・・それはそれで

とっても楽しかったです

ＰＳ．まだ葉書のコメントが途中なので

　　　今日明日はお絵描きできそうもないです

　　　リクエスト頂いたのにごめんなさい。

★あかんわぁ～

なんでやろぉ～？

ここんとこ、いっつもなぁんもできひん

時間に追われるんは年中やけど

ほんま、あかんわぁ～

明日の日曜は一んちに缶詰めや

かなわんなぁ

さく～らぁ、さ～く～らぁ～

待っとってやぁ～

来週は会いに行くさかいになぁ～

★京都そして、大阪

２２日（日）はあいにくの雨でしたが

予定通り、朝粥を頂きに瓢亭さんへ向かいました

ちょっと高級料亭ですが何事も勉強！

　・・朝粥なら、ローン組まなくて良さそうだし・・（笑）

お粥の前に出されます。

　どれも上品でホッとするお味でした

椀物は菜の花と蓬麩の白味噌仕立て

そして、メインのお粥さんどすえ～

　この時期はうずら粥ですが

　４月からは白粥だそうです

こちらは本館、４月からだそうです

　数寄屋造りとか・・・拝見したかったな～

雨もあがり、ちょっと南禅寺までお散歩・・

　あ・・・桜が　思わずニッコリ思わずパチリ

さて大阪にて第二の目的である

　<おかん>の幼馴染に再会

　ん～十年ぶり

　Ｈホテルの３５階にて昼食

　あっという間の２時間でした

大阪観光は海遊館のみ・・

　高足蟹とお見合い中のたこ・・いしょうです。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊

そんなこんなで、少々慌ただしい旅でしたが

今年も良い記念日を過す事ができました。

それも、これも、

日々支えてくださっている皆様のお陰です。

本当に本当にありがとうございます。

　　　　　　　　　　　　　感謝

★嫁姑がメル友になった日

母に・・・ただただ、感心、感激の日でした

今年２月に７６歳になった高野の母へ

携帯電話をプレゼントして一月余り・・・

高野で一人暮らしの母には

通話だけでもできれば…ＯＫと思って

多くを説明せず置いてきたのですが・・・

昨日、突如として母からＥが来てビックリ

絵文字のみだったけど、あまりに嬉しくて

ありがとうメールを返信してみたら

またまた返信がありました

微妙にぎこちない文面だったので

近所の友達に教えてもらいながらかな？と

大将とふたり、想像しながら笑ったのですが

今朝、今度は母らしい言葉でＣメールが来ました

これで本日より、嫁姑がメル友になりました

これからは、お互いの近況報告を

こまめにできそうです

ちょっと嬉しい我家の春ニュース速報でした

メル友嫁姑のツーショット

　亡き父もそうでしたが

　ちょっぴりいたずらっ子な茶目っ気たっぷり母です

ＰＳ：昨日、タイムオーバーで料理説明無しの

　　　写真をＵＰしましたが

　　　本日、簡単にではありますが

　　　料理名のみ追加ＵＰしました

★堪能しました♪

鯛かま香味揚げ

旬菜六点盛り

ふかふれと春筍極上スープ

にら饅頭

小龍包

北京ダック

ふかひれ姿煮

大海老チリソース

あさりと九条葱の土鍋麺

最初に出された豚角煮と

最後の甘味、

胡麻団子・桜アイス・桃饅頭・マンゴープリン

は、写真を撮りそこないました。

なぜ？かは聞かないでね

ひたすら食べ続けました

幸せでした～

ｂｙ　大傳月軒　ｉｎ　京都

★ｉｎ京都

さて、感動の結婚式、披露宴を楽しませて頂いて

翌朝は早々より準備ＯＫ！

天気予報もばっちり快晴いざ、京都へ

まずは毎月２１日に開催される“弘法さん”へお参り

　参道の露店でお母ちゃんが漬けた

　【すぐきの漬けもん】ゲット（お土産代わりに藤で提供中）

亀さんの目を撫でて、大将の目の健康を願います。

昼からは工事中の西本願寺へ向かい

　見事な銀杏の木の前でパチリ

　秋、黄金の葉の頃、もう一度訪れてみたい

少し境内にもお邪魔してパチリ

　そこに御座したのは・・・

大将だったぁ～

　…なわけないって

　本当は休憩所でお茶を一服頂戴している大将ですが

　この写真、何か悟りを開いたような表情ですなぁ

西本願寺のすぐそばにある風俗博物館にて…

　風俗って、大将が喜ぶ“風俗”ではありませんっ

うわぁ～っ美しい～っ見事です！

　<おかん>の女心？をくすぐったようです

ちょっと、姫様気分でパチリ

　旅の恥はかき捨て・・と申しますし笑って許して！

京都に来た一番の目的は

　大将の先輩、Ｅ氏が料理長を務めるこのお店

　中央が料理長Ｅ氏です。

次々と運ばれる料理はどれも美味

　着物で来た事を少々後悔しつつも全て完食

　写真は３日間漬け込んでじっくり焼き上げた北京ダック　

満腹になったところで料理長夫人と愛娘Ｙちゃんと

　お二人との愉しい会話で時間も忘れ

　京都の夜はあっという間に更けて行くのでした

　ＰＳ：Ｙちゃん、お誕生日おめでとう

★結婚のすすめ♪

３月２１日は大将＆<おかん>の結婚記念日でした

今年は２０日（祝）に姪っ子の結婚式のため

大阪へ出掛ける事になったので

便乗（？）して２１日（土）も休ませていただいて

京都まで足を伸ばしてきました

そして２２日（日）は再び大阪へ・・・

心配していた天気は初日で２１日は何と快晴

２２日は９０％の予報に反して

時々パラパラっときただけ

この程度で済んだのでラッキーだったと思います

強行に着物での旅を実現し、満足の<おかん>

ですが、多少準備に追われて

大将には随分気を遣わせてしまい

悪かったなぁ・・・と反省中です。

とは言っても大将のこの優しさがまた心地よく

結婚６年目に突入したのにまだ

新婚気分の抜けない<おかん>は

京都の先輩Ｅ氏夫人と愛娘Ｙちゃんや

大阪河内の幼馴染Ｍちゃんに呆れられようが

皆さんからのブーイングも何のその

ラブラブな毎日に幸せ感じてます（笑）

Ｍｒ．Ｈさん、結婚も良いもんですよ、ホント・・・

姪っ子Ｋちゃん、べっぴんさんが一段と美しかったです

高野の母サダ子ママのいたずら

★テルテル坊主♪

いよいよ明日、大阪へ旅立ちます

って、連休明けには帰ってきますんで

２１日（土）は休業させていただきます。

＆本日の営業は２４時閉店とさせて頂きます。

改めてご報告申し上げます

心配していた天気も、ややのようで

明日の広島はマークが

大阪はまだ５０％のようですが

新大阪からすぐの結婚式場のようですので

でも、この予報の回復には

大将の並々ならぬ努力があった模様です

というのも・・・

昨日何となくブルーな面持ちの大将が

何やらぶつぶつ呟いているので

耳をすませてみると

大将『あぁ～やっぱり首くくらんとあかんなぁ』

(何故か関西弁)

<おかん>『えぇっ今、何と？』

(経営が苦しいのか？)

大将『この分じゃあ、わしが首くくるしかないじゃろぉ』

(んん？広島弁)

<おかん>『何でよぉ？』

大将『首くくって軒下にぶら下がっとくんよ』

<おかん>『へっ』

大将『わしが一肌ならぬ一頭脱ぐんよ』

<おかん>『それってテルテル坊主ってこと？』

・・・

その後、ぶら下がったのかどうか定かではない。

が、天気予報が回復している→

・・・

そして、大将は元気に出勤していった

ので、ご心配なく

皆様も酔い良い週末を！

★本日も晴天なり

いつもなら、大喜びの晴天も

微妙に恨めしく思うこの週初め三日間

そう、２０日からの三日間の予報が

どんどんダウンしてきているからなんです

<おかん>この仕事始めて２０年以上経ちますが

ほぼ毎日着物着てます

でも、着物で遠距離旅行ってしたことなくて

いつか日本人として（？）優雅に和服で・・・

なんて思ってたもんだから

今回は絶好のチャンス到来と喜んでたんです。

なのに、なのに・・・・

この分じゃ、とても優雅なんて、ねぇ～

ほど遠くなりそうです

Ｇパンにするべきか、まだ迷いつつ

着物や帯、小物など

忘れ物は無いか再点検する<おかん>です。

あ、雨コート用意しなくっちゃ

★今朝の事

昨日は藤に数十年ぶりの従姉が尋ねて来てくれて

テンションの上がりっぱなしの<おかん>

途中、酔っちゃったＫちゃんが

ちょっぴり<おかん>を困らせてくれた（？）けど

何となく、忙しくさせて頂いて元気な月曜日でした

土曜日から、片づけが済むまで

禁酒令が発令された大将は

真面目に（？）白湯を飲みながら急いで（？）片付け

そのお陰か５時過ぎには帰宅

６時過ぎには就寝できたのですが・・・・

今朝目覚めて鏡を覗いた<おかん>絶句

丹下作善か～っ

左目にくっきり寝跡がそれも２本も

年々跡が消え難くなっていくこのお肌

慌てて蒸しタオルで修復にかかったところへ

大将が右目を真っ赤にして登場

痛くてかなわないらしいので

大将にも応急処置に蒸しタオルを用意。

二人揃って蒸しタオル片手に食事をするはめに・・・

改めて、片手・片目というのは難しいと言う事を

確認しあった大将と<おかん>でした

★晴れ ドキドキ おかん

土曜日は閉店前1時30分頃からノーゲストで

ラストオーダータイム２時３０分と同時に片付け開始。

休み前にしては早い５時３０分頃帰宅。

帰宅後、しばらくＰＣと睨めっこ

６時３０分頃就寝・・となった<おかん>ですが、

何と９時過ぎにはお目覚め～

あまりの快晴に眠気が吹っ飛んでしまいました

ふぁ～あどっか行きたいなぁ～

雲ひとつ無い青空を見上げて野望（？）が・・・

あぁ・・でも・・

今日は家作業がてんこ盛りっ

この２０日には姪っ子の結婚式が大阪で執り行われる。

着物を揃えて、長じゅばんに半衿を付けたり、

荷物の準備をしておかないと・・

当日は午前１０時前の新幹線に乗る予定だし

余裕は無い

忘れ物をしないように念には念を押してっと…

でも、せっかくの快晴だから

ちょっと外の空気吸いに自転車でお買い物

ん～やっぱり気持ち良い～

あぁ～どこか遠くへ行きたいなぁ

<おかん>の鼓動が高鳴る

２０日もこんな天気なら良いのだけど

どうも雲行きが怪しい

あ～ぁ・・テルテル坊主でも作ろうかなぁ？

ねぇ・・大将

★今日は何の日～♪

そう、言わずと知れた（？）ホワイトデー

さて、何がもらえるかなぁ～？

なんて考えている場合ではありません！

そうです！

大将と結婚してからは

大将以外の方にチョコレートを差しあげる事もなく

従って、このホワイトデーも

もっぱら、大将の代行で

頂く側から、差し上げる側へと変貌

ま、大将が頂いたチョコは

<おかん>の口に直行するわけですから

文句は言えないのですが・・

本日、ラストスパート

頑張って、大将の株が少しでもＵＰするよう

妻<おかん>は走り回ります

では、皆様、良い週末を～

一昨年のホワイトデー画像

実は毎年、こんな感じで、楽しませて頂いてます

★きゃっ！

やっちゃいました！

久しぶりに大幅寝坊しました

賑やかに泣き叫ぶ目覚まし君を

えいっ！と叩き、黙らせた・・のは記憶にあります。

そして、また安眠の世界に舞い戻り

しばし至福の時を過してしまいました

目覚めたら、そこは地獄・・とまではいきませんが

13時40分

二人揃って眠りこけた（？）のは“初”です。

それから、食事、入浴、身支度を終え

今、大将が出掛けていきました

さ、<おかん>もダッシュ

諦めず頑張ってみま～～す

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

今、春野菜（各種）が好評です

ふきのとうの天ぷら

菜の花鉄板焼

つくしのきんぴら

筍土佐煮

じゃこ入りふきのとう味噌　など

★お酒を飲めば・・・

その酔い方は人様々ではありますが

多かれ少なかれ酔っ払います

酔いたいから飲む

それはそれで良いのですが

周りの方々に迷惑をかけたり

心配をかけたりしない程度に止められたら

とっても“良い子”なのですが・・・

ここのところ、春の陽気のせいか

一滴も飲んでない<おかん>も

真昼間から何だかウキウキそわそわ

テンションが上がって浮かれポンチョ・・・

（素朴な疑問：ポンチョって何だ？）

春というのは人（特に日本人？）を

可笑しくしてしまうのかもしれない。

昨日も、一昨日も・・・いえ、ここ最近

何だかちょっとお困りモードの方が増えたように思う

と言っても、普段はとっても紳士、淑女の方々だけに

<おかん>としては、対応に悩む事が多い

ま、この春陽気で

<おかん>も気分ＵＰできるので

少々じゃ　へこたれませんけどねっえへっ

よ～っし今日も御幸橋～の土手を通って

春を楽しみながら出勤でも　し～ようっと

行ってきまぁ～す

★・・・

究極のタイムアウト

なんでこーなるの

そんな懐かしい言葉が

<おかん>を落ち込ませます

でも・・・

負けるもんかっ

で、頑張ります～

★引き続き、タイムアウト

ごめんなさい！

過日のG店同窓会写真葉書作成と

ネットショッピングとやらに手間取り

今日もタイムアウトです

慣れない事でPC相手に文句言いながら

時計の針を睨みつける<おかん>を

完全無視の時計さんのたくましい事と言ったら・・

たぶん大将には真似できない事でしょうね

では、行ってきま～す

★これでも毎日更新？

・・とクレームがくるかもしれませんが

先を急ぎますので

今日もまたタイムオーバー

しばらく忙しくなりそうです個人的に・・

藤も忙しくなれば良いのになぁ

★お客様の視点

常連のＯ氏からクレームがあった

『これを●●円で出したらダメだろー

　せいぜい●円だよ』

・・・

お連れ様のＫ氏がフォローしてくれた

『Ｏさん、そりゃあ、原価からすると仕方ないよ

　価値観の違いだし・・

　例えば私は●円でも食べんよ

　それほど好きではないからね（笑）』

・・・

藤は従業員を雇っていない分

原価率は高く設定している

より良い物を少しでも安く

・・・

が、より良い物を求め続けると

原価がそれなりに上がって

どんなに儲けを減らしても

売値が上がってくるのは当然のこと

・・・

ここで売り手が考える事は

果たして、この売値で買い手があるか？

需要がある範囲で商品にする

・・・

ちなみにクレームのあった商品は

他の常連Ｔ氏からの要望でメニューに加えた

Ｔ氏はご来店の度必ずご注文される

・・・

ここで売り手はついこの商品を正当化してしまう

売値と価値のバランスが良かったのだと疑わないで

商品の見直しをしない

そしてＯ氏のクレームとなったのだ

・・・

原価的には間違った商売はしていない

商品もそれなりの物を仕入れている

もっと上等品もあるが

それでは売値が桁違いになる

品質的にはこのラインがぎりぎりだと考える

高級品だけに原価率は５０％以上

・・・

（ん？ここか？）

では、５０％近い付加価値を

お客様にきちんと提供しているのか？

・・・

そう言えばＯ氏は商品を見たとたん

『これが●●円？』と訊かれた

その後、召し上がってダメだしされた

まだまだお客様の視点に立てていない

・・・

以上が昨日の反省会でのやり取りです

気付かせてくださったＯ氏に感謝です。

・・・・・・

そして、昨日もほろ酔いで　ご来店された

Ｋちゃんの視点（？）の鋭さにビックリ

いつもまとめ髪の<おかん>ですから

　今まで誰も気付かなかったのに・・

　Ｋちゃんってやっぱりスゴイッ

★想い出に浸って・・・

タイムオーバーですっ

我家には藤同様、沢山の写真が飾ってあります

今朝、何気に見てしまった宮古島のツーショット

『これって、丁度一年前なんだねぇ～』

と懐かしんだ大将と<おかん>だったのですが・・・

さてブログ・・とＰＣの前に座って、ふと

『去年の今日は何書いたんだっけ？』

と思ったのがいけなかった

藤・第一回社員旅行の想い出に浸ってしまい

・・・時間がないっ

とりあえず（？）、仕事に行ってきまぁす

ニモちゃん、みんな元気ですか～？

★ぼちぼち…

また、何だかんだ、

やらなくてはいけない事と

やっておきたい事と

できればやりたい事と

やってみたい事が

山のように溜まってきた

やや、コントロール不能になりつつある

<おかん>です

けど、やりたい事ややる事がある

という事に感謝して

ぼちぼち、この貯まった山に登って

山頂から日の出を見たいと思います

よぉ～し頑張るぞぉ～さん

相変わらず人気者の大将Ｊｒ.がお迎えします。

★縁って えぇん じゃけぇ～

“縁は異なもの味な物”

と申します。

まっこと、“合縁奇縁”“縁故縁引き”

“縁と月日は巡り合う”的一日でしたが

振り返ると昨日は特に充実した日でした

前回、ちょっとした行き違いのあったＴ氏と

たまたま、その場に居合わせたⅠ氏とＨ氏。

奇遇にもカウンターに横並びとなり

微妙な空気が漂いながらも

Ｋ女史のおかげで僅かながらも交流？あり、ホッ

いつもはＴＭ氏とご来店のＡ女史が

Ｍっちゃんとご来店

互いに藤の常連である事を知らなかった・・・

という世間の狭さ？に盛り上がる

Ｍっちゃんを紹介してくださったＭ氏は

“超”が付く常連さんで

藤に来ると必ず知人に会うのは当然の事。

とは言え、久々のご来店Ｋ氏とバッタリ

グッドタイミングでしたね～

他にもたくさんの縁つながりを感じる場面が多く

なぁ～んか、愉しい摩訶不思議な一日でした

みんな、みんな、ありがとー

やっぱ、“縁って　えぇんじゃけぇ～”じゃねぇ～

縁つながりの図Ａ（参考資料）

★記念すべき第700回

じゃ～ん

本日、このＵＰで投稿第700回でぇ～す

思えば、長い旅でした

初めてここにＵＰした時は

こんなに続けられるとは思ってもみませんでした

それもこれも

こんなつまらない<おかん>の日記を

読み続けてくれている

あ・な・た様…のおかげです

感謝、感謝本当にありがとうございます

懐かし、初期のイラスト？です

目標は１０００回、あと一年余りですね～

ま、のんびり生きます……いえ、行きます

今後とも<おかん>の独り言に

のんび～り、お付き合い頂きますよう、

宜しくお願い申し上げます

★今日はデート♪

？浮気ではありません

本気です

と言っても、お相手は女性です

<おかん>がこんな頃からの親友です。

この写真を見るたび思う事があります。

何で<おかん>って食べる物持ってると

良い笑顔なのか？・・・と（笑）

11時に待ち合わせなので

少し早起きして（7時過ぎ）バタバタしております。

本日、深夜にご来店の方々、

大将と<おかん>が二人揃って寝てたら

そっと起こしてくださいね～

あかりをつけましょ、ぼんぼりに～

鼻歌まじりの<おかん>より

※昨日は姪っ子とファミリーデートでした

駅前ひろばのＨＯＰＥさんで

広島の〆、お好み焼きを食べて

姪っ子は九州へと帰っていきました