『藤・今日のごちメル☆彡』
昨日UPしそびれて…ごめんなさいm(_ _)m
初日、好評でした(^O^)/
週替わり藤小鍋2012年第4弾!!
本日、地物小鰯入荷!! 地物と言ってもこの時期の小鰯は脂がのってます♪刺身でももちろん美味しいのですが、今日は贅沢につみれにして牛蒡や白菜、舞茸等と一緒に生姜たっぷりの味噌鍋にしてみました!!“小鰯つみれ生姜味噌鍋”一人前800円
さ、今週も『藤』で、しっかり暖まりませんか!?
昨日UPしそびれて…ごめんなさいm(_ _)m
初日、好評でした(^O^)/
週替わり藤小鍋2012年第4弾!!
本日、地物小鰯入荷!! 地物と言ってもこの時期の小鰯は脂がのってます♪刺身でももちろん美味しいのですが、今日は贅沢につみれにして牛蒡や白菜、舞茸等と一緒に生姜たっぷりの味噌鍋にしてみました!!“小鰯つみれ生姜味噌鍋”一人前800円
さ、今週も『藤』で、しっかり暖まりませんか!?

日曜日の事…
所要のため自転車でお出掛けの〈おかん〉
ふと頭上の電線に“カラス”を発見( ̄○ ̄;)
慌てて左に寄った!!…のに
やられましたY(>_<、)Y
左側にも いらっしゃったなんて!
いつも何となく気をつけてるのに…
ショックでしたが、幸い直撃は免れ
少しGパンに散った程度だし
これは『運がついたのだ』とプラス思考に(笑)
ついでに宝くじでも買えば良かったかなσ(^-^;)
月曜日、『藤』をお題に一句頂戴しました(^O^)/(添付写真)
いえ、『藤』が最終日ではありません!
『つくばもち豚酒粕鍋』の最終日ですよ〜(^O^)/
急げ〜っ
毎日、好評いただき…
空っぽの鍋が返ってきますo(^-^)o
大将も笑顔〜♪
感謝です(^人^)
あまりの寒さに首をすくめている間に
今年も12分の1が終わろうとしています。
ふと、振り返り ひとり反省会。
①あれこれ“したい事”“するべき事”の半分もできていない。
②相変わらず時間の使い方が下手。
③「ま、いいか・・・」が急増中。
④記憶力は低下中。。。
でも!!!!
→①半分以下でも“する努力”はした・・
→②下手なりに制限時間を意識した・・
→③くよくよ考え過ぎない・・
→④その日のうちに記憶の記録中・・・
そして♪♪♪
→→①②自身の体力・気力の限度を知り(笑)目標項目を絞り込む♪♪♪
→→③は続けて実行!!!(笑)
→→④は自覚して(涙)回避努力のみ・・・
・・・・・
ま、それなりにそれなりに・・頑張ります![]()

とってもハードだった先週は
ケーキ週間だったおかげで
〈おかん〉頑張れました(b^-゜)
皆様、ありがと〜
そして昨日からまた心機一転!!
今週も頑張りますよぉ〜
早速、昨日初日から
“つくばもち豚酒粕鍋”好評でした!
今日は何人喜んでもらえるかな〜?
楽しみですo(^-^)o
今週の藤小鍋は 具沢山“つくばもち豚酒粕小鍋”一人前800円
身体の芯から温めてくれる根菜をたっぷり入れて その旨さ大将太鼓判〈つくばもち豚〉のたんぱく質で温め度倍増(^O^)/
出汁には地元呉仁方の大吟醸酒の酒粕を加え、これまた温め度倍増(^O^)/(^O^)/
さ、今週も『藤』で 心身ともにあったまろ☆彡
予約なしで始まった金曜日・・
不安に思いつつの出勤も
何のなんの!!!
Open18時から翌3時まで
おかげさまで一日中賑やかで
閉店して看板を収めるやいなや
カウンターに座り込む始末・・・
ありがたや 有難や![]()
・・・しかし、体力の限界を感じる日が増え![]()
山のような洗い物相手に
居眠りしながら闘って
同じものを何度も繰り返しすすぐ<おかん>![]()
今週ラスト一日![]()
がんばるぞ~

“ほっ
”とする 一瞬が好きです。
本日未明より、天より冷たい雨の届け物![]()
冬場の雨は冷たくて
ちょっと敬遠したいけど
これだけ乾燥しまくりの日々に
潤いをもたらしてくれると思えば
有難いこと・・・
難が有ると書いて“有難い”
感謝しましょう、今日の難
この冷たさが
人の温かさを教えてくれる

ありがとう、ありがとう、ありがとう・・・![]()
今を大事に 懸命に生きる・・・
これが基本
その過程で色んな出逢いがあり
色んな岐路があり
色んな夢が持てる
その夢に気付いたとき
その夢に向かって
またひたすら懸命に生きる・・・
焦らないで 焦らないで 焦らないで
夢を夢見ないで
夢に気付ける自分でいるために
今を懸命に生きよう

週替わり藤小鍋2012年第2弾!
“ビックリ舌妙寄せ鍋”
鱈・すくも海老・生帆立・蛤・牡蠣・下足… とたっぷり魚介類を大将の舌妙〜絶妙旨旨出汁でグツグツグツグツと焚き上げた鍋で心身ともにホットになりませんか? 一人前800円
熱〜い仲間に入りたい人、お待ちしてます(^O^)/

ほぼ満席でしたが 一回転で止まってますm(..)m
そして皆さん、お連れ様がいらっしゃって……
今日は〈おかん〉まだあまり発声してません(・_・;)
後半戦で爆発するかも( ̄□ ̄;)!!
ぼっかぁ〜〜ん(((゜д゜;)))
ん?大将?どこ行くの??

いえ、大忙しではありません!
OPENから、お一人様ずつ 4回転でしたf^_^;
こんな日も あります!
皆様、宜しくですm(_ _)m
添付写真は 高野のSちゃんちの前で迎えてくれた お一人様雪だるま君ですo(^-^)o
※これは 昨日のブログ記事です…。なぜかUPできてなかったので、再チャレンジ(^O^)/
おかげ様で『民芸割烹 藤』新年も無事スタートしました!
早速ですが、今年も“週替わり藤小鍋シリーズ”をご用意させて頂きます(^O^)/
今週は、海の男Gさん、Nさんもお勧め“太刀魚のしゃぶしゃぶ小鍋”をご用意します!ちょうど良い肉厚の太〜い太刀魚が手に入りました(*^-^)bこれをしゃぶしゃぶっとして、あっさり自家製ポン酢で召し上がれ♪口の中に広がる太刀魚の甘味に幸せ感じます☆彡(一人前800円)
また、昨夏 大変好評頂きました芋焼酎“肥後龍”のキャンペーンを 第2弾として 本日より3月10日まで再開催させて頂きます!
こちらも是非お楽しみ下さいね\(^_^)/
では皆様のご来店 心よりお待ち申し上げますm(_ _)m

初詣に行ってきました(^O^)/
結婚以来毎年恒例の護国神社へ初詣に向かい
並んで二礼二拍手一礼
(^人^)(^人^)
今年も頑張りますっ!…と誓い
後は これまた恒例の御神酒へ直行
三 (/ ^^)/
一杯頂戴して一呼吸した大将曰わく
もういっぱ〜い(^O^)
これも毎年恒例となりました♪

真っ白になった町をゆっくりとスタートしました(^-^)/
対向車はありませんが除雪車がすれ違いました!
わぁ〜っ( ̄□ ̄;)!!
ブレーキかけたら、天井に乗ってた雪がフロントに滑り落ちてきて、視界0!
ビックリするやら、笑いがでるやら…
ま、運転手(兄さん)を信じて、笑っときましょーか(^_^;)

今日の私達は一日家の中で、ひたすら食べる事ばかり(笑)
毎年の事ではありますが…
明日は朝から庄原の初売り巡りとか…(!?)
8時に家を出るらしく、嫁〈おかん〉は5時30分に目覚ましをセットしました(*^-^)b
明日は一家四人だけだけど15個の餅のお雑煮を用意します(@_@)
ま、白根家八度目のお正月、頑張りますσ(^-^;)
添付写真は今朝10時頃の気温です♪

暖かな元日ですo(^-^)o
が雲に覆われて…と言うより雲の中なのか
霞んで見えません(ノ_・。)
残念っ!
けど、我が家の毛無山は健在♪
いつも通り白根家のムードメーカーにて
日本酒と焼酎かかえて…
おこたで寝てます(Θ_Θ) (笑)
大将に成り代わり
本年もどうか宜しくお願い申し上げますm(u_u)m
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